Skillnaden mellan frystorkning och torkning av Cordyceps sinensis

Lyofiliseringen av Cordyceps sinensis utförs i en vakuummiljö med låg temperatur genom en lyofiliserare, så att vattnet inuti den friska Cordyceps sinensis sublimeras, varigenom frystorkad Cordyceps sinensis erhålls. Den torkade Cordyceps sinensis är vattnet som avdunstar den friska Cordyceps sinensis under de naturliga förhållandena under naturliga förhållanden. En är den framväxande vetenskapen och tekniken, en representerar den traditionella torkningsprocessen, vad är skillnaden mellan den frystorkade Cordyceps sinensis och den torkade Cordyceps sinensis? Specifikt finns följande punkter:

Först, miljöpåverkan

Miljön av soltorkad Cordyceps sinensis har stor inverkan. När det är regnigt är det lätt att minska produktionen och minska intäkterna. Det är lätt att orsaka inkonsekvent torkningskvalitet för varje parti Cordyceps sinensis. Frystorkad Cordyceps sinensis frysetorkas av frystorkar och påverkas inte av väderförändringar. Effekten är densamma.

För det andra, temperatureffekten

Torkning Cordyceps sinensis är torr under hög temperatur, vilket leder till förlust av vissa näringsämnen och värmekänsliga ämnen i Cordyceps sinensis. Frystorkning är torr vid låg temperatur och kan i hög grad behålla sina näringsämnen och aktiva ingredienser.

Tredje, formstorlek påverkan

Efter torkning tenderar Cordyceps sinensis att krympa och bli mindre; Lyofiliserad Cordyceps sinensis använder principen om fysisk sublimering och frystorkning sublimerar endast vattenhalten inuti, så formen av Cordyceps sinensis är nästan oförändrad efter lyofilisering.

Fjärde, färgeffekten

Färgen på torkade Cordyceps sinensis varierar kraftigt; Färgen på frystorkad Cordyceps sinensis förblir oförändrad (en här beror på kvaliteten på utrustningen av Cordyceps sinensis frystorkning maskin, men också inställningsprocessen av frystorkad Cordyceps sinensis. Ningb Scientz Biotechnology Co., Ltd. Dessutom Till den patenterade produkten av vårt företag, Cordyceps sinensis frystorkningsapparat, kan vi tillhandahålla frystorkningsprocessen som utvecklats av senior Cordyceps sinensis för att säkerställa effekten av lyofilisering (detta är inte tillgängligt för andra frystorktillverkare).