Förfarande för framställning av vakuum-frystorkad ros
Jul 01, 2019
Lämna ett meddelande
Vakuumtorkningseffekten av den aktiva ingrediensen med torkad rosablomma minimeras först, formen är väl bevarad, rosens näringsämnen och aktiva substanser bevaras, vattenhalten är låg och sockerhalten är hög. Färgen är rosig, kristallklar, lätt att transportera och långtidsförvaring.
Beredningsmetoden för vakuumfrystorkad ros är som följer:
en. rosenplockning;
b. Vakuumfrysningstorkning: sugning till 15 kPa till 25 kPa och samtidigt startande kylning, reducering av kylfångstemperaturen hos vakuumfrystorken till -40 ° C till -65 ° C på 2 till 4 timmar, upprätthållande av tiden 0,5 till 2 timmar ; Rosen värms till 0-15 ° C inom 9 till 30 timmar för att torka rosenblomman.
 |
 |